Nasce dalla vinificazione "in rosa" delle uve rosse di Sagrantino e Merlot coltivate nelle colline di Montefalco a 380 metri. L'uva viene raccolta a mano.
Il vino affina per un breve periodo in botte di acciaio inox.
Degustazione
Al naso si esprime con delicati profumi di rosa. Al palato è fresco ed equilibrato.
Abbinamenti
Si abbina perfettamente con la cucina estiva. Ottimo come aperitivo. Temperatura ideale di servizio 8-10 °C.
