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Pomodori secchi
Pomodori secchi
Prezzo di listino
€9,00
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Imposte incluse.
La raccolta dei pomodori inizia nei primi giorni di Agosto, vengono selezionati e infine vengono tagliati disponendoli su degli appositi telai per far si che avvenga l'essiccazione.
Una volta terminata questa fase, i pomodori vengono risciacquati e conservati con olio extravergine di oliva, capperi, menta, sedano, aglio e un pizzico di peperoncino (davvero molto poco).
I pomodori secchi Annese sono perfetti per tantissime ricette, come dei muffin salati. Ottimi anche per condire insalate, piadine, pizze e panini.
Ingredienti:
Pomodori secchi reidratati, olio extravergine di oliva, aceto di vino, capperi, sale, aglio, menta, sedano, peperoncino frantumato piccante.
