Di colore giallo paglierino, ha perlage fine e persistente
con spuma morbida. Il profumo è ampio, con sentori
di crosta di pane e frutta secca.
Al palato è secco, fresco, di struttura elegante e con buona acidità.
Denominazione
Oltrepò Pavese DOCG Metodo Classico Pinot Nero Dosaggio Zero
