Pesto di Prà senza aglio
Pesto di Prà senza aglio
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il Pesto Genovese è una salsa nata dalla fusione dei freschi sapori della terra ligure; per questo motivo e per la sua prelibatezza è diventato il condimento più famoso della cucina ligure, e non solo, dal momento che è la seconda salsa più usata al mondo.
Ingredienti:
Olio extra vergine d'oliva, Basilico Genovese DOP (min 25%), Grana Padano DOP (latte, sale, caglio), Pinoli italiani, Parmigiano Reggiano DOP (latte, sale, caglio), Pecorino Romano DOP (latte di pecora, sale, caglio), sale, antiossidante: acido ascorbico, acidificante: acido citrico
Informazioni nutrizionali
Valori medi per 100g:
| Valore energetico: | 2294 kj / 557 kcal |
| Grassi: | 56.0 g |
| di cui saturi: | 13.0 g |
| Carboidrati: | 3.0 g |
| di cui zuccheri: | 0.0 g |
| Proteine: | 8.9 g |
| Sale: | 1.1 g |