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Fave e cicorie

Fave e cicorie

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Uno dei piatti più tipici della Puglia racchiuso in un vasetto.

Un sapore ricco grazie al contrasto tra la leggera amarezza delle cicorie abbinate al sapore più delicato delle fave.

Un pasto non solo buono ma anche completo e nutriente!

Ti basterà svuotare il barattolo in un tegame tenendo separate le cicorie dalle fave andando ad aggiungere a queste ultime un po' d'acqua per amalgamarle.

Una volta a temperatura non ti resta che aggiungere un filo d'olio evo fruttato e gustare questo magnifico piatto!

Ingredienti:

Fave, cicorie, acqua, olio evo, sale

 

350g
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