Versione Brut del Valdobbiadene DOCG ottenuta totalmente da uve Glera di collina, raccolte esclusivamente a mano e spumantizzate in autoclave secondo il metodo Martinotti Charmat.
Degustazione
colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Perlage fine e persistente. spiccano le note fruttate, sentori di mela verde, agrumi e vegetale fresco che si accompagnano ad una leggera nota di crosta di pane. al palato, armonioso nella sua vivace freschezza, risulta secco e asciutto
Abbinamenti
antipasti e primi piatti di pesce, formaggi freschi, ottimo come aperitivo, può accompagnare l'intero pasto
