La schiuma di questa elegante Birra Artigianale Bionda Collesi è piena, cremosa e al tempo stesso di grana molto fine e di consistenza piacevolmente leggera. La struttura è importante e rotonda.
Ottenuta da malto Pilsen-Munich, non pastorizzata e a rifermentazione naturale in bottiglia, la Birra Artigianale Bionda Collesi sprigiona profumi di lievito, di vaniglia, di crosta di pane appena sfornato e miele.
E svela al palato note fruttate e spiccati sentori di luppolo in fiore e di malto.
Abbinamenti:
Questa Birra Artigianale Bionda Collesi con il suo profilo ricco e raffinato, è ideale per valorizzare i primi piatti di pasta, anche ricchi ed elaborati, ed è perfetta in abbinamento ai risotti come la classica ricetta alla milanese con lo zafferano. Si sposa molto bene con antipasti e secondi di pesce e con frutti di mare come le capesante.
La Birra Artigianale Bionda Collesi esalta, senza appesantirlo, il gusto intenso di formaggi stagionati come il pecorino, a pasta dura o semi-dura.
Ingredienti:
Acqua del Monte Nerone, Malto d'Orzo, Zucchero, Luppolo e Lievito.
