Olio extravergine di oliva Tutto Leccino

Olio mediamente carico di aromi dolciastri, molto morbido e maturo con bietola e spinaci leggermente scottati, polpa di Oliva di marcata delicatezza con fruttato leggero a tratti maturo, abbastanza pungente già al suo olfatto con tracce di fiori gialli, margherite e spezie piccanti. Il gusto è pungente e amaro di polpa di Oliva, carciofo e mandorla leggermente tostata. Molto presenti le verdure cotte, dolci e morbide con retrogusto amaro e calde di pepe bianco finissimo. Aromatico e caldo ci regala un finale di bocca vegetale, misto a frutta secca di mandorla, nocciole e pomodoro rosso.⬝