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Farina "00" di grano tenero

Farina "00" di grano tenero

€2,50
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Imposte incluse.
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Farina ottenuta dalla macinazione del grano tenero italiano, caratterizzata da un basso contenuto in ceneri. Ideale per pasticceria e prodotti da forno in genere.


Forza della farina: W 200-230

Umidità: 14,50% max


Può contenere tracce di soia, senape e sesamo

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Informazioni nutrizionali

Valori medi per 100g:

Valore energetico: 1448 kj / 346 kcal
Grassi: 2.0 g
di cui saturi: 0.4 g
Carboidrati: 73.0 g
di cui zuccheri: 1.4 g
Proteine: 11.0 g
Fibre: 1.6 g
Sale: 0.0 g