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Farina di farro

Farina di farro

€4,50
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Prodotta utilizzando farro dicoccum di origine italiana. Viene molita a pietra solo dopo un'attenta fase di decorticazione. Ideale per prodotti prodotti da forno in genere, sia dolci che salati.


Contiene glutine. Può contenere tracce di soia

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Informazioni nutrizionali

Valori medi per 100g:

Valore energetico: 1520 kj / 360 kcal
Grassi: 3.1 g
di cui saturi: 0.5 g
Carboidrati: 62.0 g
di cui zuccheri: 6.6 g
Proteine: 15.0 g
Fibre: 11.6 g
Sale: 0.0 g