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Baccalà alla vicentina con pomodori secchi

Baccalà alla vicentina con pomodori secchi

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Ingredienti:

Baccalà alla vicentina 46% (stoccafisso (Gadus Morhua) 52%, cipolle, olio di semi di girasole, olio extra vergine di oliva, amido di mais, formaggio Parmiggiano Reggiano (latte, sale, caglio), acciughe (filetti di acciughe, olio di semi di girasole, sale), aglio, sale), olio di semi di girasole, latte parzialmente scremato, pomodori secchi 11% (pomodori secchi 60%, olio di semi di girasole, capperi, olio extra vergine di oliva, sale, aglio, basilico, prezzemolo, aceto di vino bianco), sale


Essendo un prodotto artigianale può contenere lische

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Informazioni nutrizionali

Valori medi per 100g:

Valore energetico: 1900 kj / 461 kcal
Grassi: 46.8 g
di cui saturi: 17.0 g
Carboidrati: 4.2 g
di cui zuccheri: 0.5 g
Proteine: 5.73 g
Sale: 1.14 g