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Tortellini di Bologna

Tortellini di Bologna

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Ingredienti:

Pasta 50%: farina di grano tenero "00" 46%, uova fresche pastorizzate 33%, semola di grano duro 20,5%, sale. Ripieno 50%: Mortadella bologna IGP 30% (carne di suino, sale, spezie, aromi naturali, antiossidante E301, conservante: E250), grana padano DOP 20% (latte), prosciutto crudo stagionato 19,5% (carne di suino, sale, conservante: E252), prosciutto cotto 19,5% (carne di suino, sale, zucchero, destrosio, fruttosio, esaltatore di sapidità: E621, antiossidante: antiossidante: E301, conservante E250) parmigiano reggiano DOP 8,5% (latte), sale, noce moscata, pepe

può contenere pistacchio, soia

250g
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Informazioni nutrizionali

Valori medi per 100g:

Valore energetico: 1254 kj / 298 kcal
Grassi: 10.0 g
di cui saturi: 4.1 g
Carboidrati: 36.0 g
di cui zuccheri: 1.6 g
Proteine: 16.0 g
Sale: 2.0 g